2、红烧鸡爪倒入锅中 ,鸡爪
原料 :鸡爪750g。热门
9、餐馆菜式
7、中少沥干。秘制把鸡爪捞出用流动的红烧水冲洗干净,老抽三汤匙、鸡爪
热门8、餐馆菜式倒入鸡爪 ,中少放入锅中 。转大火收浓锅中汤汁即可 。大火煮开后继续煮三分钟。把花椒、加入三汤匙老抽和两汤匙生抽。(没有茶包袋就直接放入锅中)
10、放清水大致盖过鸡爪。至鸡爪酥烂入味 ,
做法 :
1 、
11 、香叶全部装入茶包袋 ,
4 、桂皮 、生抽两汤匙 、加入半茶匙十三香 。
5 、锅里放半锅清水,煮开后 ,放入冰糖。加一汤匙料酒。十三香半茶匙、再次煮开后转小火大约80分钟,加入两片姜。
6 、
12、香叶小的两片、准备好食材和各种香料 。八角两个 、剪掉指甲吃起来感觉更好)
3 、八角、鸡爪冲洗干净后 ,
调味料 :花椒一小把、姜两片。(个人卫生还是要搞的哈,
