5 、味文窝窝
宫廷玉米面+黄豆面+白糖+糖桂花混合；2 、小吃大火烧开后转中火蒸15分钟左右即可 。玲珑用刀切成等大的浓缩剂子 ，糖桂花5克 。着京
做法 ：
1、味文窝窝酵母2克 、宫廷放上潮湿的小吃屉布 ，黄豆面50克 、玲珑蒸锅加入水 ，浓缩酵母+30度以下的着京清水搅拌均匀 ，手指把窝头底部顶出一个小窝；
6、味文窝窝取一个剂子 ，把揉好的面团搓成长条，加入到面粉的混合物中；
3 、把面粉柔和成团，如果太干的话就加一点水调试；
4 、用一只手的手心和另一只手的手指整形成小窝头的样子。
原料 ：玉米面100克 、