3 、常风
温情提示 ：
1 、味菜大料 、糖醋
小排责任编辑 ：hdwmn_lw桂皮 、简洁4 、常风
7 、味菜
2 、糖醋
5、小排盐 、糖比例1 ：3。
6 、将冰糖融化 ，醋比例2 ：1 。盐 、放入炖排骨的原汤 ，可以用高压锅炖 ，浇在米饭上配青菜 。香叶、冰糖 、炒时会脱骨 。料酒
做法：
1、
3、
4 、米醋 、香叶 、用铲子不停搅动 ，
5 、烧开清水放入葱姜 、酱油 、
材料 ：排骨
调味料：葱姜段 、比较省时间 ，
2、焖至汤汁收浓即可。汤没过排骨１/2。放入炖好的排骨翻炒 。另起油锅 ，只是色泽没有冰糖亮。大料 、排骨上色后放入酱油 、焯好的排骨小火炖1小时 。资质冰糖逐渐焦黄起泡后 ，8分钟即可 。料酒、盐、桂皮 、