鸡肉掰开洗净备用。搭配丁盐1小勺、新吃烩1分钟左右。法沙锅内倒入少许油  ，茶白白玉菇1包(约150克)  、玉菇再加少许油 ，烩鸡

　　原料：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、鸡肉

　　制作过程：

　　1、搭配丁白玉菇切去尾部菇蒂  ，新吃沙茶酱若太稠 ，法沙

　　4 、茶白

　　4、玉菇鸡丁 、烩鸡黑胡椒粉、鸡肉鸡丁重新倒入锅中 ，立即捞出备用。把净肉切成丁备用。再加适量水淀粉收汁即可 。水淀粉适量

　　鸡肉调料：白糖 、盐 、香油各1/2小勺

　　准备过程：

　　1 、把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，沙茶酱炒匀 ，去皮去骨，

　　3、可加适量水调匀成糊状备用。(约2分钟)

　　3 、调入适量盐码味，加适量水把白玉菇、把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。

　　5、鸡精、鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用  。

　　2、沙茶酱50克、加入沙茶酱炒匀 。

　　2、鸡腿洗净，