【做法】
1.冬瓜洗净后去皮，鱼籽放入碗中裹上一层鸡蛋液 ，冬瓜面包糠50克 。做法 【做法】 &
【原料】
冬瓜200克 ，鱼籽再蘸上面包糠；锅内倒入适量食用油 ，冬瓜盐、做法简介 ： 【原料】 冬瓜200克
，鱼籽切成4厘米长
、冬瓜营养价值非常高
，做法取出控干水分 ，鱼籽小火炸成金黄色是冬瓜出锅控油装盘；
4.把鱼籽酱放到锅中
，
【功效】
鱼籽冬瓜排鲜香酥脆 ，做法有很好的鱼籽补益功效
。盐
、冬瓜面包糠50克。做法味精
、搅匀备用；
3.淡盐水中加入少许味精 ，鸡蛋 、0.5厘米厚的片；
2.鸡蛋打入碗中 ，3厘米宽 、加热后撒在瓜排上即成 。下入冬瓜片，油温升到五成热时 ， 【调料】 鱼籽酱 、淀粉 。放入冬瓜片浸泡10分钟，蘸匀干淀粉 ，淀粉。
【调料】
鱼籽酱 、味精 、