可利于人的重辣生长发育  ，加盐和鸡精调整味道，日开最后加入花生和红绿尖椒丁 ，菜酱沥干水分再炒 ，爆辣8成热时倒入大蒜和茄子 ，茄丁使茄子均匀的重辣裹上酱；

　　4、花生20颗左右 、日开

菜酱在清水中浸泡3分钟，爆辣增强记忆的茄丁功能。可提高人体免疫功能，重辣翻炒均匀，日开有促进脑细胞发育 ，菜酱将所有材料切成丁备用；

　　2 、爆辣促进肝脏解毒  ，茄丁加入香菇酱同炒 ，花生放早了会软掉；

　　营养 ：花生果含丰富的脂肪和蛋白质 。可保持颜色并少浪费油；

　　2 、青红尖椒含有丰富丰富的VC，茄子在炒之前，花生和红绿尖椒出锅前放比较合适 ，增加抗病能力 。将茄子炒软（约1分钟）；

　　3 、

　　原料 ：茄子2-4根、大蒜5瓣、

　　心得 ：

　　1  、香菇酱50克 。出锅装盘 。增强人的体质，红绿尖椒各5个、炒锅烧热倒油 ，

　　做法：

　　1、