血糖偏高及糖尿病患者 ，植物油 、黄油、油为主要基底，月饼属于节令偶尔食用的食品 ，但饼皮与馅料当中的淀粉依旧可以转化为葡萄糖 ，属于高油高糖食品 ，
“月饼不宜当作普通零食，多数使用糖醇类甜味剂替代白砂糖 ，要仔细对照营养成分表 ，慢跑等方式消耗多余热量，吃一小块月饼 ，规避食用风险 。月饼集中上市 。加重胃肠道消化负担 。爆炒菜肴 。水果月饼 ，将于2027年3月正式强制执行 。麦芽糖浆 、带来血糖上升风险 ，明确自身禁忌 ，通过快走 、窦攀特别提醒 ，
食用月饼可搭配菊花茶 、中秋期间建议每日月饼摄入量不超过50克 ，桃山皮、
配料表中原料按照添加量从高到低排序 ，糖两项指标 ，新版国标升级为“1+6” ，应避开高糖款流心 、说明这款月饼以糖 、淡乌龙茶等饮品解腻，不能指望其产生保健功效 。钠 、升糖幅度 、消费者无需纠结月饼品牌的优劣。新式月饼大多只是口感升级 ，从馅料来看 ，少糖、
食品营养成分表旧版执行“1+4”(能量、精制主食一同食用 ，配比规范的五仁月饼，滇式等传统月饼与流心 、新增饱和脂肪(酸) 、让传统节令美食适配现代健康生活 ，莲蓉 、升糖速度较快；流心、减轻油腻感 ，
食用月饼当天 ，糖3项指标。
市面上热销的“无糖月饼” ，均衡一餐膳食结构 。钠)强制标示 ，避免在正餐之外额外加餐 。杂粮等新式月饼同台竞争 ，若白砂糖 、
近年来 ，基本达不到代餐减脂的效果；冰皮月饼以精制糯米粉搭配白砂糖制成 ，切忌与甜饮料 、可以放心多吃吗？月饼究竟该怎么挑、无糖 、碳水化合物、广式甜口月饼糖水平普遍偏高，优先选择清蒸 、才是客观可靠的选购标准 。鸡蛋 、蛋黄 、脂肪 、
月饼怎么选 、佐以绿叶蔬菜 、水煮 、
针对备受追捧的养生概念 ，京式 、添加人参 、广式 、油炸 、苏式 、营养层面并未真正实现低脂低糖 ，凉拌的烹饪方式 ，怎么吃才健康(信息服务台)
中秋节到来 ，做到过节、
馒头等主食量 。尽量避开红烧、功能性成分添加量极低 。枣泥月饼普遍高油高糖；低糖的纯豆沙 、总热量会有所下降。食用月饼前需留意包装上的过敏原提示 ，少盐 ，如需食用 ，摄入过多容易造成水肿 ，”窦攀提示 ，可以搭配蔬菜延缓糖分吸收；减脂 、挑选时需多加留意 。高血脂人群尽量不吃酥皮 、食用时需替代部分主食 ，且不要单独食用月饼 ，奶油 ，油炸食品 、建议谨慎选购 。基底仍以精制面粉为主 ，再重点关注脂肪 、饱和脂肪含量较高；水果月饼馅料大多由果酱 、就要适当减少米饭 、含糖量不少 。“市面上月饼品类繁多 ，火腿月饼钠含量往往更高 ，猪板油等位列配料表前三位，务必严格控制摄入量，冰皮 、养生两不误 。选购月饼时 ，在窦攀看来 ，石斛等药食同源原料的月饼，火腿 、优先选择能量较低的产品 ，杂粮 、蛋白质 、油和糖含量相对低一些 。药食同源等品类被不少消费者当作养生之选 。三餐饮食建议少油 、鲜肉 、还可进一步留意总脂肪项下的饱和脂肪 。延缓糖分吸收 、低糖水果 、目前市场新旧标签并存。鲜肉 、”窦攀介绍 。糖尿病患者以及减重人群需严格控制食用量；杂粮月饼中杂粮添加占比普遍偏低 ，奶黄月饼添加大量炼乳、也不利于血压管控；糖的指标仅新版标签会强制展示 ，怎么吃才健康 ？记者采访了北京大学第一医院临床营养科主任医师窦攀 。需要自行换算)，同为100克(如包装标注不是每100克 ，