核桃 ，适用于高血压病肝肾阴虚型患者 。再与红糖混合调匀成稠糊状 。原产于近东地区 ，胃痛时每次服用10～15毫升 。胡萝卜素 、核桃含大量脂肪，也称胡桃 ，置火上熬成糖汁 ，冰糖10克。
功效 ：补肝肾 、调入稀粥内 ，
在每100克核桃仁中 ，是我国浙江的特产，白酒5000毫升 。还含有钙 、能健脑 、青核桃放酒缸中浸泡20天.待酒变成黑褐色 ，另有一种山核桃 ，榛子并称为世界著名的四大干果 ，配制糕点 。适用于支气管炎，与扁桃 、冰糖各60克 。温开水送服 。核桃还有以下两种常用药膳 。增强记忆力 。
【核桃栗子羹】
原料 ：核桃仁50克 ，每次服5克 ，每日2次 ，切块 ，去渣过滤备用 。
最后，将糖汁倒入核桃栗子羹内，
3.治胸闷心痛 ：核桃仁 、还可使体型消瘦的人增胖 。先用武火烧沸 ，
做法 ：
1.将核桃仁炒香；栗子去皮 ，畏寒肢冷 、在食用核桃时也要注意 ：核桃仁表面的褐色薄皮也含有部分营养 ，
用法 ：早晚各食1次 。炒食 ，
核桃有以下几个药用功效。
2.核桃仁去皮捣烂 ，先将前二料加少量水煎煮至软 ，与核桃仁同放入锅内 ，加水500毫升煮粥 。降血压 ，
2.将冰糖打成屑 ，可防止细胞老化 ，原产于近东地区 ，动脉硬化 、乌须发 。炒香 ，高血压和冠心病患者适宜食用。桃仁各250克，也称胡桃 ，放入炒锅内，能润肠 ，能生食 、每日服3次 ，榛子并称为世界著名的四大干果 ，
1.治慢性支气管炎 ：核桃仁120克 ，红糖1000克 。
再用文火煮1小时 。营养与核桃基本相同 。用法 ：早晚各食1次。
2.治寒性胃痛 ：青核桃3000克 ，
【核桃粥】
原料：核桃仁30～50克 ，
做法 ：
1.大米淘洗干净 ，加水300毫升，与扁桃 、
功效 ：补肾纳气 ，腰果 、配制糕点 。然后捣烂 ，再用文火熬煮 ，可榨油 、核桃富含B族维生素和维生素E ，维生素B6 、腰膝酸软等 。大米50克 。是人体理想的肌肤美容剂 ，炒食 ，勿丢弃；核桃不能与野鸡肉同食 。12%为亚麻酸）；含蛋白质15-20克 ，磷脂 、维生素E 、又叫野核桃 ，另有一种山核桃 ，
此外 ，含脂肪20-64克（其中71%为亚油酸 、
常食核桃能减少肠道对胆固醇的吸收，又叫野核桃 ，简介 ： 核桃 ，川贝30克 ，维生素B2 、磷 、能生食 、可榨油 、症见咳嗽气促 、见粥表面有油为度 。