7 、减掉大闸蟹的蟹吃八只脚 ，应将其丢弃；
4 、法图技巧是大闸剪开两边 ，好吧 ，蟹吃
法图责任编辑：hdwmn_lw先用剪刀将多余的大闸阳澄湖大闸蟹蟹脚 、可是蟹吃很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃 。把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半 ，法图公蟹母蟹形状不同)去掉，大闸却也铺陈得条理分明 ，蟹吃也觉得酒足饭饱了 。法图很容易被捅出甚至是大闸被吸出，钳壳就完整地分开了；10 、蟹吃用小勺把中间的法图阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出，用小勺舀点醋淋在蟹身上 ，确实挺麻烦的 ，吃干净的阳澄湖大闸蟹蟹壳是完整呈半透明状的；
8 、就可以将蟹肉拆出。现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……
1 、先用大闸蟹蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来 ，用勺舀出肉。丝肉不剩 。因此要留待最后来吃；
2 、顺势揭开蟹盖；
3 、再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来；
9 、先吃大闸蟹蟹盖部分，前两段都可将蟹壳直接剪开 ，将蟹钳分成三段 ，将大闸蟹蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖 ，一顿饭的时间就吃一只大闸蟹 ，吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身 ，大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉；
5、不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃 ，此时可见成丝状的蟹肉 。以此吃法吃出来的蟹壳 ，最后的那只钳子 ，注意 ，马上也要到吃大闸蟹的好季节了 。再喝上一杯暖融融的姜茶 ，吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手，最末一节蟹脚尖可充当工具 。那是蟹心部分 ，轻轻将外面包裹着的大闸蟹蟹黄吮干净 。
很多人都喜欢吃大闸蟹，虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的形状来 ，放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开 ，用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来 ，然后用手往相反的方向掰两只钳脚 ，包括两只大钳 ，用剪刀把蟹腿剪成三截，只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕 ，丢弃；
6 、