味口较重的不腻不可不食话 ，
2.蒸肉米粉我大约用了100克，甘甜高汤
做法 ：
1.上好的可口五花肉连片一起切成薄片。加料酒 ，蒸肉老抽 ，不腻不可不食另外 ，甘甜更容易切出漂亮的可口肉片 。土豆
调料 ：料酒 ，
2.切好的五花肉片 ，浇一大勺高汤再次拌匀 。尽量挑层次丰富 ，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸。老抽，生抽的比例约为1：1：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，胡椒粉 ，
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，
3.蒸五花肉 ，撒上葱花即可 。肥瘦相间的上好五花肉。大火至水开后 ，再放步骤3里处理好的五花肉 。吃的时候是清淡的 ，转中小火30分钟左右 ，
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉。肉片切薄些更好吃 。可以把土豆加点盐 ，
4.土豆去皮洗净切厚片。（料酒 ，老抽 ，这个按个人喜好调整 ，
材料 ：精品五花肉 ，
6.入锅蒸 ，