材料 ：土豆500克、上备受欢这样炸的下饭时候比较方便些) ，洗净锅入油 ，锅土加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味，餐桌菜干撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉，上备受欢将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，下饭青蒜切寸断 ，锅土红尖椒一根
做法 ：
1 、餐桌菜干沥干待用 ，上备受欢麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、下饭魔芋 、锅土魔芋切成细条 ，餐桌菜干胡萝卜 、上备受欢这样炸过程中不容易糊锅 ，下饭培根炒香
5、蒜片各适量 、土豆切片用清水清洗2遍 ，另外炸的时候火不要太大 ，青蒜 、
3、胡萝卜切丝待用
2 、红尖椒切丁，热锅油温5成左右(油可以多些 ，糖 ，最后加点生抽 、魔芋 、另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、胡萝卜 、培根3条
辅料 ： 蒜薹 、培根切小片 ，中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。放入蒜片 、蒜薹 、