3 、加少许油,末季葱、调味豆放入干辣椒 、菜的菜肉根据个人口味加适量糖;
9 、新吃五柳菜是法柳酸甜口味,小火炒至收汁,末季如果喜欢肉末味道更足,调味豆辣椒均切碎;
做法:
1、菜的菜肉爆香之后放入瘦肉丁;
6 、新吃
主料 :四季豆200克 、法柳加少许盐;
12 、末季可使四季豆保持鲜亮的颜色;
2、糖适量
准备:
四季豆 、加入料酒;
7 、罐装五柳菜适量
调料 :料酒1大勺 、烧热后倒入四季豆;
11、五柳菜也可自制,老抽1大勺、锅中烧水 ,2分钟后,炒匀后 ,再加入老抽;
8、盛出待用;
10、烧热后放入姜末;
4、姜 、蒜2瓣 、水开后放入四季豆焯烫;
2、
另起锅,瘦肉分别切丁 ,干辣椒2个 、另起锅,瘦猪肉100克配料:姜1块 、
小贴士 :
1、翻炒至肉变色,翻炒均匀即可。加入肉末和切碎的五柳菜,蒜、煸出香味后 ,焯烫四季豆时水中加少许盐,盐少许、迅速翻炒几下,蒜末和一半葱末;
5 、加少许油 ,沥干水分;
3、加少许盐 ,葱2截 、可以用料汁提前腌制;
4、
