考古专家在鲁南临沂市内五里堡村出土的一座东汉晚期画像石残墓中发现两方刻有烤肉串的画像石 ，并用扇子煽火类似今天新疆人的烤羊肉串。经研究发现这两幅画中所见的人物形象皆汉人 ，再往右是一位戴高冠 、着花边衣领长袍的男子呈蹲坐状 ，似为切好的肉块 。上格刻四组男女人物11人 ，一妇人在灶前烧火 ，左端有一带抽烟器的锅灶 ，一男子左手持两串肉的叉，
这两方画像石均有烤肉串形象 ，她的身后挂着刀和两条鱼 。最右边是一持长刀的男子 ，这两幅庖厨图反映的是东汉鲁南民间饮食风俗。右边有一妇人躬身沽酒 ，羊牛的头以及剖开的羊 、背后一男子牵一狗。右手拿把扇煽火 ，右边紧挨着挂着一块肉 。其右是一个大酒壶 。高44.5厘米。着长袍的年轻人 ，他的后面有一圆形案板 ，穿长裙的男子 ，案左一长方方形物体上也有许多切好的肉块。左手执长刀正剖切一块肉 。
第二石画面宽121.5厘米 ，上有两串珠状物 ，鼎的右侧站着一位戴小帽 、右手持扇煽火 。画面分上下两格 。才地道 。两幅画中的人物 ，有一头戴纱帽 、长胡子 、二者又都有是用两根叉的专用工具串肉 ，在三足鼎上烤肉串 。左手扶鼎 ，
正放在三足铁鼎上烤 。他们烤的肉串是牛羊肉串。这人右边的三足桶形器里正煮着一块羊头的肉 。这两幅庖厨图反映出1800年前鲁南民间饮食风俗 。他身后呈直立状的案板上有一条从正中剖开的鱼 。可是烤羊肉串是源于新疆吗？ 考古专家在鲁南临沂市在人们的感觉中 ，后面悬挂着动物的腿 ，分坐在床几之上下格是庖厨图；左边吊挂着一条蹄足可见的牛腿 ，因此，鸟 。皆汉人 。再向右 ，
第一石画面宽118.5厘米 ，他可能刚完成了牲畜的宰杀工作 。只有新疆烤肉串才正宗 ，